一家三口多久可以吃完一只全羊$9.9/kg
一家三口多久可以吃完一只全羊$9.9/kg
在北区的清真肉铺预定了一只山羊goat 电话和屠夫大哥预定的时候大哥会问下要几公斤 我说来个20kg的吧 屠夫表示15的山羊都很大了??如果是羔羊lamb 一般15-20kg一只。最后提货图示11kg whole goat。可以选择在肉铺分割（不另外收费）但是何不扛回家自己体验一下庖丁解羊的快乐?
山羊肉比较精，羔羊比较油，本地超市里的基本都是羔羊?
山羊肉适合清炖，红烧，但是因为油脂少不适合烧烤，会发柴。图示山羊，三口之家估摸着三周可以炫完。
山羊肉更有点“野味”感，羔羊相对普通。
第一次尝试买全羊的小伙伴们可以试试10kg左右的山羊goat 如果能炫完，可以再尝试大体型的羔羊lamb?
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