[农广天地]中国十大面条：吉林延吉冷面

冷面制作 2014-06-06

[农广天地]中国十大面条--吉林延吉冷面(201400605)冷面，也叫做朝鲜冷面。起源于朝鲜的高丽朝时期。十九世纪末，朝鲜冷面进入我国，在我国的东北地区落地生根，至今约有一百多年。朝鲜冷面进入我国之后，入乡随俗，口味和制作方法在逐渐改良，经过长时间的发展，慢慢形成了现在的吉林延吉冷面。本片就向观众朋友们介绍了吉林延吉冷面的制作方法。