四川泸州杨昌银菜稻轮作每亩收益1.2万元

“我今春还是在放干的水田种植了5亩多大棚海椒、茄子，实现收入达6万元，平均亩收入达1.1万多元，蔬菜收获后灌水翻耕种晚稻，现在从收获的晚稻来看，亩产量可达500公斤以上，按2.6元/公斤，可实现晚稻亩收入1300元，这种菜稻轮作模式硬是提升了土地的经济效益。”10月21日，四川泸州市纳溪区白节镇玉水村61岁的杨昌银老人一边忙着收割晚稻，一边对笔者说。

　　纳溪区白节镇玉水村自古就是“鱼米之乡”。多年前，勤劳精明的玉水村人面对返季大棚蔬菜的兴起，陆续有村民加入到了早春大棚蔬菜种植队伍，杨昌银就是其中之一。他将自家的5亩稻田在秋收前，就将田里的水放干后在第二年种一季早春大棚黄瓜、海椒。尽管那时蔬菜价格不高，但亩收入却达到了3000元。尤其是在返季早春菜收获后，杨昌银又及时种上一季晚稻，由于管理到位，其产量与中稻相差无几。令杨昌银高兴的是，通过蔬菜和水稻轮作，不仅让稻田在水旱轮作中得到休整，而且还增加了地里的出产，让1亩稻田真正实现了“千斤粮万元钱”。

　　杨昌银告诉笔者，这些年采用“菜稻轮作”模式种地，他总结出了三大好处，一是“菜稻轮作”提高了土地利用率和复种指数，既稳定粮食生产，又增加了经济收入；二是能确保蔬菜种植的持续性。通过水旱轮作，几个月的水淹大大减少蔬菜生产时的病虫源，从而大大降低了第二年蔬菜种植的病虫害，减少用药，且利用稻田种植蔬菜，相对较高的地下水位更加有利于蔬菜生产，从而可减少大棚蔬菜生产成本和连作障碍；三是有利于提高稻谷品质。因蔬菜种植用肥量较大，地块肥沃，且由于稻谷成熟期在秋后 10 月，立秋后昼夜温差加大，种植出的稻谷品质更优。

　　杨昌银还告诉笔者，过去种植过程工序相对繁琐，蔬菜收获后就将剩下的菜叶收回家喂猪，水稻收获后，则将稻草拿回家作燃料，然后重新人工挖田、整沟、打窝等。这两年他利用悬耕机具采用“少免耕种植技术”减少了前期工序，省时省力在50%以上。

　　所谓“少免耕种植技术”，即在蔬菜和水稻收获后，就将菜叶或谷草留于田中，然后用旋耕机翻田，将谷草或菜叶和土壤混合在一起，实现“菜叶（秸秆）还田”，既增加了土壤的有机肥力，也减少了化肥的使用量。

　　杨昌银掰着指头给笔者算起经济账：过去，水稻收获后的11—12月，都是人工用锄头重新翻田，由于人工用锄头挖用力大小不等，导致深浅不均，直接影响来年蔬菜的收成。“现在，自用上了旋耕机，1亩地的开支仅需 10多元的燃油费。”杨昌银欣喜地说。

　　这些天，杨昌银又忙着收割晚稻，他预计今年的亩产量在500公斤以上，由于种植的是优质水稻，品质优良，每公斤市场卖价目前达2.6元，亩收入有1300元，加上春季大棚菜每亩1.1万多元收入，实际亩入超过1.2万元，俨然就是从地头刨出了“金娃娃”！