家庭微农业走进阳台屋顶 或成朝阳产业 未来前景好
说起微农业,有些人或许会觉得陌生。什么是微农业?有人给它下了一个定义,说微农业是微小型精品农业经营模式,它主要体现在经营规模小、富有创意、时尚、灵活、新鲜、便利和低碳环保,在屋顶、阳台、露台、庭院就可以种植花草和果蔬。
现在城市里很多上了年纪的人,都愿意在家里不大的地方里种点果蔬,倒是不指望吃,主要是观赏和满足土地情结。那么这种家庭微农业会发展起来么?未来前景如何呢?中国乡村之声特约评论员徐春晖认为:
徐春晖:如今在城市里,自家种花养草已不算新鲜事。利用阳台、客厅、厨房等居住闲置空间进行可食用植物种植的智能“微农业”,渐渐成为都市的新宠。
说起微农业的好处和价值,我的朋友如数家珍。他说从大方面说,可以改善局部地区小气候环境,缓解城市热岛效应,降低空气中漂浮的尘埃和烟雾,减少降雨时屋顶形成的径流,保持水分,还可以充分利用空间,节省土地等作用;从小方面说,可以吃到自己种植的新鲜、无公害、安全的食品;还获得了种植的体验和乐趣;此外,还能满足绿色生活和对精神上的需求等。
这种微农业已经以“休闲”“趣味”等新型的表现形式融入到了市民的生活中。城市中甚至开始涌现出以开发微农业相关业务为主的“都市农夫”,他们用城市中的一片绿色成功抓住了市场。但是,在微农业发展的过程中,也很容易出现一些问题,比如市民缺乏相应的技术指导,大多只能靠经验,影响了种植效果;还有获得信息的渠道较单一,不能及时了解行业发展动态,对新产品比较陌生;此外,还没有系统解决技术上的问题,破坏了本行业市场的发育等。
国外是如何发展“微农业”的呢?德国柏林作为城市种菜潮流的“先驱”,早在20世纪初就开始搞家庭菜园。气候专家和城市规划者把这一模式叫做“城市农业”。据报道,柏林全市目前大约有74500个小菜园;而在法国巴黎,继“屋顶农场”之后,巴黎居民又开始在自家6平方米的阳台上种植起草莓、西红柿、豌豆、卷心菜等各种水果蔬菜。甚至有些郊区居民每年都能在自家阳台上收获大约6公斤新鲜桃子;而在日本东京闹市区,高层楼顶、地下室以及阳台上,到处都有新鲜果蔬的影子。据了解,日本有许多地下“蔬菜工坊”,地下室经过改造,可以模拟自然环境,为植物生长调节温度和光照。
我国的微农业产业开发经营模式主要有综合开发模式、住宅小区开发模式、城市家庭开发模式、学校开发模式和屋顶农场开发等模式,在功能上,微农业除了具备传统的农业产业功能以外,更加突出了其休闲娱乐、生态屏障、科技示范、农耕教育等方面的社会服务功能,是未来城市经济活动和城市生活的重要组成部分。微农业不仅丰富了都市生活,还增添了都市农业新业态,又找到了传统农业新出路。
业内人士分析指出,相对于粗放规模经营的传统农业来说,微农业个性化特征明显,体验性强,实现了生产、生活、生态相融合,是农业生产经营方式的一种创新变革,也满足了现代人对田园牧歌生活的向往和追求。所以微农业是21世纪一项新的朝阳产业,也成为创业新的“高地”,具有非常广阔的发展前景。