怎样经营好农村超市：农村经营超市开店技巧
常去超市买东西的人，一定知道买酸奶、牛奶什么的拿最里边的。因为里面的比最靠外的新鲜。除此之外，超市促销还有不少秘招。
1.与视线平行的商品利润高
超市商品摆放有一个共同原则：你容易拿到手的永远是商家最想卖的。所以，超市一般把利润较高或者快过期的产品放在1.5米到1.7米的高度之间。
2.最想卖的东西放右边
超市利用人们习惯用右手的习惯，将最想推销的、利润较高的商品，放在主购物通道或展柜的右侧。
3.薄利多销品在入口
超市入口迎面摆放一堆特价商品。人们总认为前面的货物一般，里面还有更好的，所以往往越到最后买得越多。
4.新鲜商品摆最里面
超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时，喜欢把最新鲜的产品摆在最里面，每天逐渐更换。如果你想购买距出厂日期最近的，那就把最里面的商品“掏”出来。
5.蔬菜水果利润最高
超市中的蔬果大多陈列在中心位置，有两方面原因：第一，心理学研究发现，人类对色彩缤纷的食物有一种本能的兴奋，购买欲容易被激发。第二，大多数超市都将这个区域承包给供应商，虽然价格比菜市场贵，但在超市也能卖出去。
6.价格“拆东墙补西墙”
超市将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些，让你形成这家超市比较便宜的印象，并且不自觉地以为所有东西都便宜。然后再将别的物品定较高的价，把损失弥补回来。
7.现做现卖以味诱人
食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌，让你在不知不觉中增加食品的购买量。
8.儿童的钱最好赚
儿童的消费是非理性的，可以在情绪上“操纵”父母。超市里有一套赚孩子钱的销售策略：第一就是精心布置儿童产品展柜；第二则是在孩子必经之路放上诱人的食品，第三则是把儿童产品摆在女性必需品的附近。
9.买一赠一
有些商家悄悄提高商品价格后再附送赠品；也有许多超市常将快过期的商品与正品捆绑销售，消费者往往忽略它的生产日期。
10.特价区“浑水摸鱼”
有的超市里常常会搞促销，但会在特价区会混有一些原价的东西。
11.大包装比小包装更贵
很多消费者会有“买得多比买得少实惠”的惯性思维，其实，很多商品的大包装价格都比小包装贵。
12.利用灯光以“色”诱人
暧昧的灯光往往让食品更娇艳，一般来说，肉类常用红色光，面包类常用黄色光，海鲜类常用蓝色光。
13.结账是最后一道购物关
调查发现，被“困”在长长结账队伍中的人，购买货架上糖果、饮料的几率高达25%。收银台边的商品一般是日用品或经济实惠的小零食。
