河北赵县李佳乐饭馆经营之道:管闲事带来好生意
李佳乐在赵县城北开了一家小饭馆,因为位置不佳,生意一直不太兴旺。虽说饭馆旁边有一家不小的私营工厂,但与小饭馆大门口紧靠的是这家工厂的后门,工人们平时上下班一般不走后门。所以,厂里很少有工人来光顾生意。
一天上午,一位男青年走进饭馆跟李佳乐商量:“老板娘,我是送快递的,有几个包裹是旁边厂里工人的,刚才打电话叫他们来取,可他们说正在上班,暂时出不来。我转了一圈,觉得你这儿离厂近,所以想先把包裹寄放在你这儿,我发短信让他们下班后来你这儿取行吗?”店里的服务员认为店里人手紧,劝李佳乐不要管这闲事。可李佳乐看到这位快递员一脸的期盼,心一软就答应了。
这几位工人来店里取了几次快递,厂里又有几位工人来李佳乐的店里,也提出让她帮忙代收快递的想法。李佳乐觉得这些外地人来这儿打工不容易,能帮就帮他们一把。她不但答应了他们的请求,还对他们说:“如果厂里其他工人要代收快递,你们给转告一下,我一并帮忙。”几位工人很是惊喜,一个劲地道谢。
从此,厂里不少工人干脆把快递的接收地址写成李佳乐的饭馆,许多快递员也习惯把该厂工人的快递送到饭馆来。李佳乐自从管了这件“闲事”后,虽然比以往忙了许多,但因为每天都有工人来饭馆询问或者取快递包裹,所以饭馆的人气逐渐旺了起来。工人们都是下班后来的,正好是就餐时间,所以他们有些干脆顺便坐下来吃点饭、喝喝酒。再后来,厂里不少没有网购的工人也知道了厂后门边有家小饭馆,老板娘人好、饭菜又实惠,于是也经常赶过来吃饭。再后来,厂里一些单身工人干脆每天在饭馆包上了早餐与晚餐。
管“闲事”能带来如此好的生意,这是李佳乐当初根本没有想到的。