生姜价新周期:贵3年贱3年平3年 生姜种植要理性

从近几年的生姜价格走势来看，我国生姜价格周期呈现“贵3年、贱3年、平3年”，因此价格快速上涨的基础并不牢固。而当前生姜种植多以散户为主，基本是什么赚钱种什么，生产盲目，与市场严重脱节，所以导致生姜特别容易陷入暴涨暴跌的情况。
　　 所以说 “生姜种植要理性，不要盲目地跟风，这是第一条。第二条，对一些生姜种植大户，可以采取分阶段销售的策略，比如说新种出来的姜，先销售1/5，春节前后价格也比较高，再销售1/5，在麦收前，可以考虑销售2/5的比例，还有1/5可以留下等着姜的价格如果有新的一轮上涨的话可以在价格高的时候销售出去。”