养小龙虾赚钱吗:小龙虾价格创新高
小龙虾一般到4月底才能上市。但是今年的小龙虾已经提早上市了,而且价格又创新高。
龙虾经销商郝秀冬介绍说:现在上市的基本上野生虾多一点,养殖虾大都刚刚投苗,还要过半个月左右才会上市,量不大。现在最好的小龙虾要50多元一斤,比往年的高峰期还要贵两到三倍。
郝秀冬店里小龙虾的“身价暴涨”,也基本反映出目前全国市场上小龙虾的火热行情。山东威海水产品批发市场分析师徐春晖表示,今年小龙虾的捕捞时间比去年又提前了半个月左右,平均收购价也提高了近5成。
“目前产区小龙虾每斤收购价格一般在20-30元,比去年提高了5-10元。目前主产区的交易正陆续展开,市场交易量呈现出逐日放大的态势。”徐春晖说。
针对小龙虾身价的“再创新高”,徐春晖认为,眼下市场上销售的小龙虾属于提前上市,供应量较小、价格自然会被抬高,所以目前平均每斤20—30元的价格也属正常。而对于小龙虾“抢先登陆”的原因,徐春辉也给出了自己的解释:今年小龙虾主产区天气的迅速回暖,是导致小龙虾提前上市的一个主要原因。同时,也不排除面对小龙虾市场激烈的竞争,部分养殖户错开上市旺季而提前抢“鲜”上市。
近几年来,我国小龙虾的消费需求不断增大,农户对小龙虾的投入和养殖面积也不断扩增。仅在去年,小龙虾的总产量就超过了80万吨。徐春辉认为,未来一段时间,随着各产区小龙虾的陆续上市,小龙虾价格会有所下降,但是由于市场供应量的增加和宾馆饭店需求量的活跃,小龙虾价格大涨或大跌的可能性都不会太大,整体价格将会处于高位徘徊的态势。
面对风云变换的市场行情和激烈的竞争环境,徐春晖提醒广大农户:今年夏季我国大部分地区将出现雨水偏多的情况,在此也建议广大养殖户们一定要多关注天气变化情况,预防和减轻自然灾害所带来的影响;同时,要关注小龙虾出口情况和市场供应情况。一定要实行“安全、健康、科学”的养殖理念和管理理念,避免带来一些市场上的波动。
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