鸡蛋价格起伏不定 专家建议蛋鸡行业应主动调整产能

近期由于多种原因，市场上的鸡蛋价格一扫春节后的颓势，终于开始回调。不过，据分析师介绍，这一波上涨可能只是昙花一现，由于后市市场缺乏提振因素，蛋价持续上涨的空间十分有限。

 

　　面对蛋鸡养殖行业的惨淡现状，一些蛋鸡养殖者开始反思其中的原因。其实，鸡蛋价格下降暴露了蛋鸡养殖行业发展的问题和弊端。那么，蛋鸡市场应该如何去提高改变呢？当前蛋鸡养殖行业存在哪些生产痛点呢？

 

　　中国乡村之声特约评论员张子雨：

 

　　春节之后，大家都能感觉到，鸡蛋的价格一直不太好。国家统计局公布的一月份农产品走势数据也显示，鸡蛋价格和去年相比较低，目前仍在恢复性上涨中。从数据中，我们也可以感到，鸡蛋价格在近期应该还会有上涨的空间。

 

　　从供需层面，我们还是要对鸡蛋的价格走势保持清醒的认识。有业内人士认为，国内市场对鸡蛋的需求，需要约10亿只鸡就可以满足，而现在蛋鸡存栏已经超过了14亿只，供过于求的格局已经形成。价格不好的情况，可能还得持续一段时间。

 

　　其实从另外一个层面来看，价格低迷的时候，其实是梳理思路，转型升级的好时机。那对于鸡蛋的问题，我们应该怎么来看呢？

 

　　从数据出发，我们应该看到，我们国家的鸡蛋生产依然有大而不强的问题。从总量来讲，国内的鸡蛋生产能力非常可观，但是从单产水平来说，就和世界先进水平有差距。

 

　　同样的，在市场运作层面，鸡蛋生产也存在小而散的症结，一方面，蛋鸡养殖场处于产业链低端，中间环节过多，这也会推高中间环节的成本，降低产品竞争力；另一方面，养殖场之间联系比较少，缺乏抱团意识，这也导致议价能力低，标准化生产难度比较高。

 

　　针对这些情况，我们就能寻找一些新的思路。

 

　　抱团发展的方式应该是大家重点思考的一个重点。对于这一点，大家应该可以很清楚地看到，只有在市场上有了话语权，才能更好地发展事业，获得收益，相互联合是必要的选择。而大家联合之后进行适度规模化经营，也是提升产业标准的重要手段。所谓联合，并不只是小型养鸡场之间的简单合并，其实这也是一个提升现代化管理手段的重要过程。在这个过程中，我们也可以选择大企业主导，养殖场加盟的方式来进行。这样，我们借助大企业的成熟经验，在一次联合当中尝试解决多方面的问题。

 

　　市场的波动对于鸡蛋来说，影响是明显的。目前，鸡蛋的价格处于低位，但未来的回调是必然的。在相互联合，扩大规模的前提下，我们可以主动对产能进行调整，顺应市场的需求，在适当调整产能的前提下，还可以提高精细化生产的水平，提升生产效率。

 

　　在鸡蛋生产这件事情上，其实除了内部因素之外，还有很多外部因素，比方说，产业环节过多的问题，其实就是物流效率不高带来的外部影响。纾解外部因素所带来的影响，也需要从更加宏观的层面来入手解决。

 

　　同样的，从金融层面，我们也可以探索一些新的办法。比方说，鸡蛋期货现在已经上市交易，而期货这种金融产品，天然就具备平抑价格波动的功效。

 

　　从现状来看，鸡蛋的价格确实不如人意。不过，如果我们能够理清价格背后的各种因素，就能对症下药，行业内外共同努力，在市场波动当中，寻找更加有效的发展方式。