反季节水果抢鲜上市 巧打时间差效益高
反季节水果种植是这几年一直比较热门的话题。因为巧打时间差，填补市场空白，往往市场效益也比较好。
比如说，现在很多地方的樱桃还处于花期，而陕西铜川的大棚樱桃已经抢鲜上市；柑橘本来在秋季收获，四川渠县的农民却在春天忙着采摘。
清明节这几天，本该是春耕春种的时节。但在四川渠县岩峰镇鹞山村，村民们却在忙着收获。在一种名叫“青见”的柑橘新品种生产基地里，村民们正忙着采摘套了袋的柑橘。
村民田衡清：现在正是采摘的时候，这柑子又大又好，老板也高兴，我们这些工人也高兴。老板和村民都高兴，源于这些柑橘因为品质的提升有较好的市场。早在2014年的时候，鹞山村在这片荒地发展柑橘产业时，就主打品质牌，做到人无我有、人有我优。
村民周清国：从2014年栽起就嫁接了，柑子大，价钱又高，反正往远处销售。
跟别的地方发展柑橘产业不同，岩峰镇鹞山村瞄准市场需求，走差异化之路，并主打品质牌，发展起了400多亩反季节柑橘。填补市场空白的同时，也让业主和村民的腰包跟着鼓起来。柑橘基地负责人金政清：
金政清：提升了我们的经济价值，原来的柑子就是一块多、两块钱一斤，现在的柑子市场价十多块钱一斤。
良好的市场前景，让鹞山村的村民看到了增收致富的希望。这几天，村里组织农村的土专家对剩余的100多亩柑橘进行改良。
村民金裴华：一根树最低嫁接两根到三根枝条。为啥子原因呢？万一这一根不成活，另一根就要活，免得以后重新来嫁接一道。
据了解，目前，达州市渠县共新建特色产业基地3万亩，并于去年成功创建全省农民增收新产业新业态示范县。鹞山村村民徐长伟认为，相对传统种植，特色种植，尤其是反季节种植，是未来发展的方向。
村民徐长伟：现在我们全部改为丑柑，因为是反季节，改良品种很好，产量又高、价格也可以。
樱桃素有“百果第一枝”的称号。从全国范围来看，即使是早熟品种，一般也在三月发芽萌动，四月开花坐果，五月下旬结果上市。然而，在陕西省铜川市华硕大樱桃园的大棚里，晶莹剔透、娇艳欲滴的大红樱桃已经挂上枝头。
据了解，由于特殊的纬度和海拔条件，铜川的樱桃成熟期本就早于国内其他生产区。经过近几年的科技攻关，现在的铜川樱桃三月份便进入果实成熟期，并抢鲜上市，成为全省最早上市的时令果品。华硕大樱桃园技术员王卫红：
王卫红：大棚樱桃比大田樱桃提前了一个多月上市，而且在大棚病虫害防治方面，采取生态防治，利用生物源和矿物源防治病虫害，绝对没有化学残留，可以随采随吃。
王卫红介绍说，一般樱桃的供应周期只有一个多月，因此如何延长优势水果的产业链，把最早上市的大红樱桃，再提前上市一个月，这就成为铜川果业技术攻关的着力点。
王卫红：关键就是温度和湿度的控制，这是制约大棚成败的关键环节。通过人为控制，大棚的温度、湿度达到了樱桃开花结果的条件。通过不同的处理、不同的方法，从3月开始，大棚樱桃陆续成熟，一直可以持续到五月上旬左右，拉长了产业链。
如今，被赋予更高科技含量的铜川大棚樱桃附加值一路上升，加之上市较早，市场紧俏，樱桃还长在树上的时候，就被订购一空，最高销售价可达每斤200多元。
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