受多因素影响 今年苹果价格行情看涨
目前,全国各红富士苹果主产区伴随着秋雨,陆续开园。不过个别苹果产区受前期干旱和冰雹天气的影响,果子质量参差不齐,尤其质量较为一般的果品,或许将面临一定的销售压力。
整体产量大 优果价高
今年多个苹果主产区受霜冻、冰雹、干旱、阴雨等因素影响,苹果个头比往年小,因此市场上的优果优价是大的趋势,价格落差会较大。但整体苹果产量大,市场供需基本平衡。
“目前,75#以上红富士苹果每斤价格3.8元,比去年每斤高0.5元。”陕西洛川畔里苹果合作社负责人、畔里果农协会会长王新林说。陕西和甘肃今年的天气普遍干旱,虽然前期的挂果量偏高,但是今年85#以上的大果占比要相对小一些。王新林介绍说,今年洛川红富士的产量可能略微低于往年,按照往年的经验,刚上市的红富士苹果价格是比较高的。
“特别是前期陕西黄陵、富县、洛川一带受冰雹天气的影响,次果比重会增加。”王新林说,今年前期高温干旱天气,严重影响了幼果的生长发育,再加上后期的高温多雨,苹果失去了商品价值,成为残次果品。
适时出售 勿盲目存货
由于今年市场不确定因素多,王新林建议,广大果农不要盲目存货;不要一味持货要价,注意顺价销售。王新林说,广大果农在出售苹果前,首先要对自家的苹果有个科学的评判,最好还是随行就市,顺势销售,该出手时就出手,优果优价依然是市场的主旋律,果农只有生产出优质果,说话才有底气,才能在跌宕起伏的市场风云变幻中牢牢地站稳脚跟。
另外,果农也应改变传统思维、顺应潮流,充分利用互联网了解和掌握行业信息,以应对市场变化。对于已有的一些区域品牌苹果,还应该进行大力宣传,进一步提高知名度。在苹果大量上市时应顺价、顺市销售,最大限度的保障收益。同时,还要进一步规范苹果的市场秩序,建立完善的营销体系,特别是将线上和线下结合进行销售。充分利用“互联网+农业”这一崭新的模式,把线上线下的文章做好。