2017年8月11日辣椒价格行情：冷库椒价格平稳
2017年8月11日辣椒价格行情：冷库椒价格平稳，走货略有加快
国内冷库椒价格保持平稳，但要货客商略有增加，主要产区临颍、金乡日交易量均有增加。印度椒在昨日的上涨后保持平稳。早熟高辣品种上货量有所增加，除鲜椒发市场外，烘干厂也可以收购烘干。
从地域上看，临颍冷库精品三樱椒5.60-5.80元/斤，上统货4.60-5.00元/斤，统货3.80-4.50元/斤，价格保持平稳。据经纪人反映，当地库存仍剩余4成左右。今日到场客商人数增多，以西南省份批发商要货为主，走货加快，日交易量在500-600吨。金乡冷库三樱椒精品5.30元/斤左右，上统货5.00元/斤左右，统货4.50-4..80元/斤，价格保持平稳，仍以国内发市场客商要货为主，走货量增加，日交易量在300-400吨，金塔上市以打酱为主，天宇部分精品发市场销售，多数以烘干为主。
柘城辣椒价格保持平稳，新烘干椒有零星上市，艳红报价7.00元/斤左右。市场要货人数不多，交易偏淡，部分冷库直接出货，主流价格在5.10元/斤左右，主要面对西南发市场客商，交易量维持在130-140吨。武城价格平稳，到场客商人数有所减少，但仍有部分熟客电话订货，以经纪人自行发货为主，多小批量交易。
河北及其他产区多周边市场要货，行情略有好转，价格持稳。
目前看，印度椒的上涨并未形成持续上涨的势头，国内新烘干椒上市也逐步增加，短期内购销双方观望氛围仍是主流，价格持稳为主。
