辣椒多少钱一斤？2017年7月11日辣椒价格评述及行情预测

2017年7月11日国内辣椒走货缓慢，市场整体较为清淡，当前批发商小批量要货，维持行情平稳，但金乡上货逐步增加，能否打破当前薄弱的平衡状态?

 

　　从地域上看，临颍产区走货量较大，当地出货2成左右，仍有较大数量库存，冷库货主出售积极性较高，以批发市场要货为主，多发往南方销区市场，有部分加工企业少量要货，市场走货较快，日均交易量维持在500-600吨。

 

　　其他几个产区走货相对较少，柘城市场今日上货30多吨，到场客商人数不多，以发市场客商要货为主，小批量交易，部分冷库自行发市场出售手中库存，日走货量在100吨左右。金乡市场存储商出售积极性较高，上货量在逐步增加，但采购商要求较高，还不认价，市场以议价成交为主，成交量略有提高，日走货量200-300吨。武城冷库三樱椒精品5.20-5.30元/斤，上统货5.00元/斤左右，统货4.50-4.80元/斤，保持平稳，部分存储商出货热情提高，上货逐步增加，采购商仍以批发商要货为主，南方客商较多，有少量北方客商，但整体人数较少，交易量不大。

 

　　河北，天津，山西等产区存储量较少，以周边客商要货为主，交易清淡。

 

　　大椒方面：

 

　　开鲁市场冷库北京红精品4.00元/斤左右，上统货3.75元/斤左右，千斤红3.75-4.25元/斤，价格平稳，散户出货变现意向增强，部分让价出售，山东客商要货为主，多打粉加工使用，部分筛选后出口，走货量较前几日有所增加，日均出货2-3车。

 

　　综合来看，辣椒市场仍处于淡季，市场需求乏力，对价格难以形成有效支撑，当前印度椒大量进口，价格较低且混乱，同时鲜椒上市临近，也形成一定压力，预计短期内辣椒价格仍以稳中偏弱为主，金乡辣椒随上市量增加，价格或有小幅走弱。