今年土豆市场价格走势怎样？2017年土豆价格预测

在土豆种植面积上，随着我国农业供给侧结构性调整进程加快，预计“镰刀弯”地区玉米等粮食作物转产土豆现象将继续增加;同时，鉴于我国土豆主产区与全国贫困县分布区域高度重叠，在精准扶贫力度持续增加及一二三产业融合发展的背景下，西北、西南等贫困适宜地区的土豆种植面积可能继续增加。因此，在不出现大范围、深程度疫病的情况下，全国土豆生产将继续保持快速发展，预计2017年种植面积将达8696万亩，总产量或将达到创纪录的9682万吨。

    从价格运行规律看，土豆市场价格高点都大都出现在每年的4～5月份，而突破历史高点的年份分别出现在2010年、2013年和2016年的春季，基本呈现3年一突破的特点。预计2017年土豆价格波动仍将遵循常年波动规律，整体呈震荡运行态势。具体来看，可以分为两个阶段：第一阶段为2017年1～4月，这一阶段市场主要以消化2016年库存薯为主，节日效应、春淡等因素将支撑土豆价格继续维持较高水平；第二阶段为5～12月，随着早熟土豆陆续上市，存储商将在5月中下旬和6月初加速甩货，价格可能快速回落，而后期秋季土豆将大量上市，市场供给将大幅增加，价格下行的压力降继续加大。因此，如果2017年没有出现大面积、广范围、重影响等疫病和气象灾害发生的情况下，预计下半年北方秋季土豆集中上市期后，价格存在大幅震荡的可能。 （中国农业科学院农业信息研究所 李辉尚 孔繁涛）