什么野菜最赚钱?重庆丰都野葱量少价格高 每斤20元
眼下,不少野菜悄然上市,荠菜、折耳根都是绝好的美味,价格也比较合适,但并不是所有的野菜都这么“亲民”,在重庆丰都部分市场每斤售价高达20元。
“野生新鲜的野葱,保证好吃。20元一斤,也可以论两数卖。”近日,在丰都县城农委附近的菜摊上,摊主李女士热情地向过往人群推销自己的野葱。“这么贵,有少没得嘛。”“你可别嫌贵,这个都是我昨天在老家摘来的,是野生的。”目前野葱在丰都还没有人工种植的,量少,所以价格有点高。
野葱,又名麦葱、山葱等,它看起来要比市场上的普通葱瘦小得多,茎细而圆,吃起来也没有普通葱的那股辛辣味,而是有股野葱特有的清香味。一到阳春三月,野葱开始郁郁葱葱地生长起来,田头角落、半山坡上都能见着它们的身影。
就在笔者采访的空隙,不时有市民咨询或购买,市民徐女士就花10元买了半斤。她说,野葱虽然价格有点贵,但是吃起来非常香,无论是作为配菜,还是直接炒来吃,都非常安逸。