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2017年番茄价格专家预测及番茄种植风险提示

  2017年番茄价格预判
  2016年番茄种植面积小幅增加,产量稳中有升,消费需求略有扩大,出口稳中有降,价格同比上涨;预计2017年,番茄种植面积或将缩减,消费需求稳步提升,品种结构更加丰富,加工制品出口或将继续下滑,价格水平将稳中略降。
2017年番茄价格专家预测及番茄种植风险提示
  2017年番茄种植风险提示及建议
  一是关注市场行情,适时调整西红柿种植面积。
  长期看,西红柿年度内价格波动“U”字型规律非常明显,产地转换一旦断档,市场价格大幅波动在所难免;短期看,西红柿月度间环比规律存在不确定性,盈利机遇与挑战同时并存。
  西红柿生产者要密切关注价格行情变化,通过拔苗换茬、移栽扩种等方式,适时增减播种面积,以期获得更多的经济收益。
  二是优化品种结构,适应消费市场需求。
  樱桃番茄市场需求量越来越大,甚至供不应求,樱桃番茄中的千禧品系价高量少,其全年批发均价可高于普通西红柿2倍,生产者可根据自身的实际情况,适当扩大种植规模,贴合消费者喜爱偏好,但是,切忌盲目跟风,一哄而上,防止因需求量有限而导致的价格大跌。
  三是加强田间管理,提高种植科技水平。
  田间管理贯穿西红柿生产的整个周期,种植户应有效提升中耕、培土、浇水、施肥、病虫害防治等田间管理技术,提高西红柿(尤其是露地西红柿)的坐果率,实现增产增收;加强信息技术在西红柿生产中的利用,如实时监测西红柿生长态势、营养态势,自动控制设施环境温度,以实现设施西红柿种植管理的自动化、智能化,提升种植科技水平。
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