2017年黄瓜价格专家预测及黄瓜种植风险提示
2017年黄瓜价格预判
2016年我国黄瓜种植面积有所扩大,产量稳中有增,国内消费持续增加,市场价格同比小幅上涨,年内波动加剧。预计2017年黄瓜生产供应将保持基本稳定,国内消费或继续保持稳中有增,出口有望反弹,市场价格或将出现稳中有涨的态势。
2017年黄瓜种植风险提示及建议
一是种植户要密切注意自然灾害带来生产风险。
在2016年,1月中下旬至2月上旬、10月份之后的天气反常变化以及北方入冬后的雾霾天气,对正常生产节奏形成了较明显地影响,表明黄瓜生产对天气依赖仍旧较大。
2017年黄瓜种植户要密切关注天气变化,提前防范低温、寒潮、雾霾等自然灾害带来的生产风险。
二是种植户要关注价格波动加剧带来的市场风险。
近年来,年内黄瓜价格基本呈现出明显的“V”型变化特征,2016年虽平均价格略涨,但波动明显加剧。第一季度批发市场价格同比大涨25.1%,第二季大幅回落,同比下跌12.8%,第三季度相对稳定后,第四季度又同比大跌15.5%。波动加剧导致由于上市季节不同,而收益差异显著。
种植户应尽可能了解把握价格的走势变化,提前规划种植批次,合理安排上市节奏,推动产品“错峰上市”,避免因此价带来的市场风险。