2022年5月3日山东金乡最新大蒜价格
2022年5月3日山东金乡大蒜辣椒国际交易市场大蒜供应量新增，总供应量仍略多。虽然大部分店家都坚持问价，但问题是一些急卖的提前开始卖了。采购仍以市场补库为主，拿货热情普遍，有观望和压价意愿。从全天成交来看，市场稳中偏弱，主流品种有1-2个点可挖掘。经过两三天的企稳，市场继续走弱，证明市场上卖方压力过大，市场有继续探底的概率。
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库内杂交蒜 单位（元/斤） |
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蒜米料 |
1.25-1.35 |
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一般混级 |
1.45-1.5 |
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中混级 |
1.5-1.58 |
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大混级 |
1.58-1.8 |
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水洗蒜片 单位（元/吨） |
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主流价格 |
11200-11600 |
金乡产区，库蒜行情微弱，供给端待售货源偏多，产区卖货压力依旧较大，卖家卖货底气不足，个别质量较次的卖家有降级卖货的情况，而买方处于主导地位，刚需客商采购挑拣压价，需求端提振动力不足，冷库蒜主流价格有两分左右下探，库内一般混级价格在1.43-1.55元/斤，蒜米料价格在1.23-1.33元/斤，大混级价格在1.68-1.89元/斤。 另外，金乡早熟太空蒜薹收购价格在1.60-1.80元/斤，早熟太空蒜薹上货进入高峰期。
邳州产区库内蒜行情较昨显稳，但货源走动依旧不快，供给端货量维持偏多水平，偏次及库底子卖家减仓积极，但需求端采购力度一般，包装及发市场客商间歇性采购，库内6.0cm级蒜交易量不大，库蒜主流价格趋于稳定，库内6.5cm的级蒜主流价格在3.20-3.45元/斤，每一级低三至四毛；库内白蒜成交依旧零星，6.5cm白蒜价格在4.00-4.10元/斤；原皮加工蒜价格在3.10-3.20元/斤。另外，杂交红帽蒜薹上市高峰期已过，收购价格在0.65-0.80元/斤，上货量减少，尾期蒜薹价格上涨。
杞县产区冷库蒜行情偏弱运行，市场人气较低，供给端意向减仓出局的卖家不少，储存商卖货多有让价，但市场需求乏力，刚需客商采购挑拣压价，好质混级走货也较前期显缓，库蒜价格重心下探，库内蒜米料价格在1.25元/斤左右，大混级价格在1.75元/斤左右，印尼货价格在1.52元/斤左右。另外，今日鲜蒜收购价格在0.80-1.00元/斤，产区上货以早中熟鲜蒜为主，由于成熟度不佳、消费低迷等因素的影响，晾晒的客商零星。中牟产区库内蒜行情瘟弱，供给端待售货量充裕，由于货源质量参差不齐，储存商卖货心态有所差别，部分问题蒜卖价让价成交，但刚需客商拿货对质量把控严格，买卖成交以好货为主，冷库蒜主流价格暂无明显变化，库内蒜米料价格在1.25-1.35元/斤，早熟蒜价格在1.60-1.65元/斤，大混级价格在1.68-1.75元/斤。另外，今日杂交红帽蒜薹收购价格在1.30-1.50元/斤，质量不一，蒜薹价格不等；早熟鲜蒜开挖，以售卖带苗蒜为主，收购价格0.12-0.15元/棵。
苍山产区库内蒜行情基本平稳，货源供给维持原状，由于余量不多，意向卖家售货心态较稳，卖货坚持要价，需求端客商拿货按需进行，产区走货速度平稳，目前库内印尼货参考价格在3.20-3.25元/斤，市场蒜参考价格在3.70-3.80元/斤。另外，四六瓣白帽蒜薹收购价格在4.00-4.30元/斤，部分次货收购价格低于4.00元/斤左右。莱芜产区由于当地防疫政策管控加强，产区内货源流动受限，冷库蒜交易多处于停滞状态，主流价格基本维持原状，目前库内统货价格在1.90元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在2.60元/斤左右。
