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[农广天地]探寻武川莜面的美味

[农广天地]探寻武川莜面的美味(20150610)本片带领大家去到内蒙古的武川县,通过记者的探寻与发现,向观众朋友们介绍了内蒙古武川县莜麦的种植历史,莜面在武川的发展,以及莜面的特点,莜面的做法等内容。让观众朋友们在了解武川莜面的同时也尝到了武川莜面的美味,还学到了武川莜面的制作方法。不仅体验学习了武川莜面的制作方法,还了解了中国几千年的农耕文化。例如:什么武川莜面分精莜面和笨莜面,武川莜面有三熟呀,多种多样的莜面制作方法以及吃法等等。本片的趣味性、科普性较强,轻松活泼,具有很好的可看性。

武川莜面图片

面食制作

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