广西六堡茶加工工艺(20121213)

六堡茶是产于广西苍梧县六堡乡的黑茶，清朝嘉庆年间就被列为全国名茶，至今已有1500多年历史。深受我国港、澳及东南亚一带广大侨胞的喜爱，成为中国著名的“侨销茶”，现国内销量也日益增加。六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类共有的保健作用外，若加适量冬蜜搅匀饮之，还可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。本期节目不仅介绍了六堡茶独有的品质特征，同时还详细介绍了其古老而悠久的加工工艺，让大家了解了它的渊源及其加工过程。